Rasa & aroma
Rasa enak dan berlemak kekacang hadir dahulu, kemudian berkembang kepada bawang putih dan cili merah. Pedasnya meningkat perlahan, diselubungi karakter buah keras yang kaya.
Khazanah Berkrim Buah Keras
Sambal Gepuk
Mewah, berlemak kekacang dan sangat enak. Buah keras yang ditumbuk halus bersama bawang putih dan bawang merah menghasilkan tekstur pekat yang mewah dengan pedas yang meningkat perlahan.
RM 18.90 / 180g
☾ Halal❧ Berasaskan tumbuhan◎ Tanpa MSG tambahanTanpa PengawetResipi Kurang Biji Cili
Bahan-bahan
Cili merah, bawang merah, bawang putih, buah keras, serbuk cendawan, gula, garam, minyak sayuran
Sesuai dimakan dengan
Ayam panggang, cendawan portobello goreng, kepingan kambing panggang, mangkuk bijirin campuran
Seni kurang biji cili kami
Cili matang terpilih memberikan kepedasan padu, manakala penyediaan kurang biji menghasilkan tekstur cili yang enak dengan kurang gangguan biji keras.
Penyimpanan
Simpan di dalam peti sejuk selepas dibuka. Sentiasa gunakan sudu yang bersih dan kering.
Kenali sambal ini
Bukan sekadar PEDAS sahaja!
Sambal paling kaya dalam koleksi, dengan buah keras berkrim yang menghasilkan rasa berlemak, harum dan pedas.
Tekstur
Pekat secara semula jadi dan mudah melekat, bukan cair. Buah keras menghasilkan emulsi kaya yang menyelaputi nasi, sayuran dan lauk tanpa tenusu atau pemekat tiruan.
Keistimewaannya
Pilih Gepuk apabila anda mahukan rasa berisi dan kaya, bukan sekadar pedas. Karakter buah keras menjadikannya sambal paling mewah dan menyerupai sos.
Cara menikmatinya
Paling sedap bersama nasi putih panas, ayam gepuk atau ayam goreng, tauhu, tempe, ulam-ulaman serta ikan atau keli goreng.
Cadangan hidangan
Paling sedap digandingkan dengan
Menyeimbangkan rasa pedas, harum dan berlemak daripada buah keras.
Pasangan tradisi yang menggabungkan lauk berempah rangup dengan sambal kaya.
Pelengkap rangup dengan rasa lemak dan sedikit manis.
Timun, kacang botol, daun selom atau kubis memberikan kesegaran.
Alternatif yang sedap apabila mahukan lauk selain ayam.
Tekstur istimewa SambalDeso
Potongan bertekstur.
Seperti yang seharusnya, turun-temurun.
Cili matang terpilih disediakan dalam potongan bertekstur dengan kurang biji untuk mengekalkan karakter tradisionalnya—bukan dikisar menjadi pes halus. Setiap suapan tetap pedas padu dan berisi, tanpa terlalu banyak biji keras yang mengganggu.
Balang yang serba guna
Buka. Senduk.
Jadikan semuanya lebih sedap.
Daripada hidangan dua minit hingga masakan malam ini, Sambal Gepuk dibuat untuk dinikmati setiap hari—bukan hanya untuk acara istimewa.
Makan terus
Nikmati bersama nasi panas, telur mata, mi, tauhu, tempe, ayam atau ikan.
Pencicah lalapan
Cuba bersama timun, ulam raja, paku pakis, bendi rebus dan sayuran segar.
Masak dengannya
Gunakan untuk menumis, memerap, membumbui atau melengkapkan hidangan dengan rasa sambal segera.
Simpan untuk bila-bila masa
Diproses secara retort profesional dengan jangka hayat sehingga satu tahun sebelum dibuka.
Sentiasa rujuk tarikh luput dan arahan penyimpanan pada pembungkusan. Simpan di dalam peti sejuk selepas dibuka dan gunakan sudu yang bersih serta kering.