Rasa & aroma
Cili hijau memberikan aroma cerah dan sedikit masam, sementara bawang merah menambah kemanisan lembut. Pati cendawan melengkapkan rasa tanpa menutup karakter hijau yang segar.
Hijau Segar Alami
Sambal Ijo
Alami, masam segar dan menyegarkan. Cili hijau dan bawang merah menghasilkan sambal baldu kurang biji cili, tanpa bawang putih untuk kemasan rasa yang segar.
RM 16.90 / 180g
☾ Halal❧ Berasaskan tumbuhan◎ Tanpa MSG tambahanTanpa PengawetResipi Kurang Biji Cili
Bahan-bahan
Cili hijau, bawang merah, serbuk cendawan, gula, garam, minyak sayuran
Sesuai dimakan dengan
Udang besar panggang, itik panggang, stik tenderloin, salad tomato heirloom
Seni kurang biji cili kami
Cili matang terpilih memberikan kepedasan padu, manakala penyediaan kurang biji menghasilkan tekstur cili yang enak dengan kurang gangguan biji keras.
Penyimpanan
Simpan di dalam peti sejuk selepas dibuka. Sentiasa gunakan sudu yang bersih dan kering.
Kenali sambal ini
Bukan sekadar PEDAS sahaja!
Sambal hijau yang segar, beraroma tumbuhan dan sedikit masam buah, dengan kepedasan yang naik cepat tetapi tidak terasa berat.
Tekstur
Potongan cili hijau lembut berada dalam emulsi minyak yang baldu. Penyediaan kurang biji mengekalkan tekstur tradisional tanpa gigitan biji keras yang mengganggu.
Keistimewaannya
Ijo tidak mengandungi bawang putih. Identitinya datang daripada cili hijau, bawang merah dan rasa enak semula jadi yang menyegarkan hidangan kaya.
Cara menikmatinya
Nikmati bersama nasi panas, ayam goreng, dendeng, daging salai, telur dadar, tempe, tauhu, ikan bilis, ulam-ulaman dan petai.
Cadangan hidangan
Paling sedap digandingkan dengan
Gaul sahaja dengan nasi panas untuk rasa segar yang terus membuka selera.
Kerangupan dan rempah ayam sangat serasi dengan sambal hijau.
Padanan kaya berinspirasikan hidangan Minang dan Padang.
Hidangan ringkas yang menjadi lebih meriah dengan sambal ijo.
Menambah tekstur rangup serta rasa lemak masin yang seimbang.
Ulam segar atau petai bakar dan tumis menguatkan aroma tumbuhan segarnya.
Tekstur istimewa SambalDeso
Potongan bertekstur.
Seperti yang seharusnya, turun-temurun.
Cili matang terpilih disediakan dalam potongan bertekstur dengan kurang biji untuk mengekalkan karakter tradisionalnya—bukan dikisar menjadi pes halus. Setiap suapan tetap pedas padu dan berisi, tanpa terlalu banyak biji keras yang mengganggu.
Balang yang serba guna
Buka. Senduk.
Jadikan semuanya lebih sedap.
Daripada hidangan dua minit hingga masakan malam ini, Sambal Ijo dibuat untuk dinikmati setiap hari—bukan hanya untuk acara istimewa.
Makan terus
Nikmati bersama nasi panas, telur mata, mi, tauhu, tempe, ayam atau ikan.
Pencicah lalapan
Cuba bersama timun, ulam raja, paku pakis, bendi rebus dan sayuran segar.
Masak dengannya
Gunakan untuk menumis, memerap, membumbui atau melengkapkan hidangan dengan rasa sambal segera.
Simpan untuk bila-bila masa
Diproses secara retort profesional dengan jangka hayat sehingga satu tahun sebelum dibuka.
Sentiasa rujuk tarikh luput dan arahan penyimpanan pada pembungkusan. Simpan di dalam peti sejuk selepas dibuka dan gunakan sudu yang bersih serta kering.